دکتر شریعتی رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق ایران: صادرات زعفران می‌تواند سنبل صادراتی کشور و پیش قراول محصولات صادراتی و همجنین تامین کننده بخش مهمی از اقتصاد مناطق محروم و خشک کشور باشد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، دکتر شریعتی رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق ایران در برنامه مجله کشاورزی رادیو اقتصاد درباره مشکلات صادرات زعفران مطالبی را بیان کرد.
سوال: متاسفانه همچنان زعفران به نام ایران است و به کام دیگران؟
شریعتی: بله متاسفانه این حرف را اقای دکتر زینلی هم اشاراتی داشتند به این که من از بعد عدم برنامه ریزی جامع برای زعفران می‌خواهم بگویم که شاید چند دهه هست که بخش خصوصی و تشکلها پیگیر هستند که قوانین مرتبط با توسعه‌ی این محصول بعنوان یک محصولی که به نظر خود بنده با تجربه‌ای که در این دهه‌ها داشتم و با شناختی که نسبت به سایر محصولات دارم می‌تواند سنبل صادراتی کشور باشد، پیش قراول محصولات صادراتی کشور باشد، می‌تواند تامین کننده بخش مهمی از اقتصاد مناطق محروم و خشک باشد از جهت عدم مهاجرت و نیاز‌هایی که در تعدادی از روستا‌های مناطق خشک و کویری ما، ولی این برنامه ریزی‌ها انجام نشده است
سوال: دوستان ایراد می‌فرمایند که بحث بسته بندی و بحث نداشتن آنالیز خوب برای مواد موثره زعفران مشکل صادرات را دارد ایا واقعا همین است یا دست‌هایی هست که نمی‌خواهد که ما صادر کننده به دنیا معرفی شویم؟
شریعتی: من از دو بعد خدمت شما عرض کنم، زعفران ما از نظر کیفی از سازمان‌هایی مثل فائو هم اعلام کردند که بهترین زعفران هست فوق العاده با کیفیت بالایی تولید میشود اگرچه یکسری واسطه گری‌هایی که در سال‌های اخیر بوده در دو سه سال اخیر یک مقداری برای بعضی از بازار‌ها مثل بازارهنگ کنگ و چین و این‌ها به صورت فیزیکی زعفران را به صورت اطویی یا فشرده‌تر درست می‌کنند که ظاهرش یک کم تغییر می‌کند و یک کوچولو ممکن است شاید روی مواد موثره اش تاثیر داشته باشد، اما زعفران ما آنچه که تولید کننده‌های ما تولید می‌کنند بیش از ۹۰ درصد آن، حداقل ۳۰ درصد بالای استاندارد درجه یک هست، یعنی ما حتی این را می‌خواهم به شما بگویم بعنوان عضو کدکس که خود بنده هم مسئولیت دارم و نماینده هستم از طرف سازمان استاندارد.
سوال: پس مشکلی اصلی آن چیست؟
شریعتی: ما محیط کسب و کارمان، تغییرات قوانین، محدودیت‌هایی که وجود دارد، الان خود آقای دکتر زینلی شخص خود وزیر بهتر از من می‌گویند، این را شما چطور توجیه می‌کنید که از ابتدای سال ۱۴۰۱ از صادرات زعفران عوارض اب مجازی گرفته میشود.
سوال: این اصلا کم آب بر است
شریعتی: بله این کم آب برترین محصول کشاورزی ایران است، شما تقریبا از ابتدای سال که قول داده بودند از اردیبهشت ماه که این برداشته میشود هنوز برداشته نشده حتی سازمان توسعه تجارت، خود وزیر دوستان دیگر قول داده بودند که به صورت جایگزین ...
سوال: ما سعی کردیم که محصولات آب بر برایشان تعرفه صادرات بخورد تا محصولات کم آب بر
شریعتی: بله این دیگر اصلا خیلی ساده است یکی این، یا شما فرض بفرمایید می‌آیید فکر می‌کنید که وقتی قیمت گمرکی یک کالا را بالا ببرید، دنیا می‌ایستد که ما قیمت گمرکی مان را بالا ببریم و آن‌ها به قیمت ما بخرند، بله اگر یک نظام منسجم مدیریتی باشد مثلا تعدادی از صادر کننده‌ها در قالب یک شرکت ...
سوال: ما یک قرارداد صادرات ۲۰۰ تنی هم به قرارداد با مشارکت ایرانی و با فرآوری اش داشتیم، ظاهرا این قرارداد برای صادرات به جایی نرسید
شریعتی: من حقیقتا این گله را به سفیر خودمان در قطر هم داشتم که وقتی که ما یک موضوعی را خبری می‌کنیم حالا با آثار کوتاه مدتی که دارد، بایستی یک کم به ابعاد مختلفش فکر کنیم، با تشکلها مشورت کنیم که وقتی می‌گوییم به قطر می‌خواهیم صادر شود ایا این ظرفیت اصلا وجود دارد.
سوال: چقدر صادر شد؟
شریعتی: فکر می‌کنم حداکثر سه تن