سالهاست که چاپگرهای سه بعدی به فناوری مفیدی برای ایجاد همه چیز از مدلهای ترن هوایی گرفته تا خانهها تبدیل شدهاند اما محققان اکنون به چاپ غذا با استفاده از آنها روی آورده اند.
علاوه بر این، شاید از چاپگرهای مواد غذایی سه بعدی برای زمان جنگ یا قحطی استفاده شوند. غذاهای کمآب را میتوان با افزودن آب به حالت اولیه خود بازگرداند و با چاپگر سهبعدی به طرحی تبدیل شود که جذابیت میانوعده یا وعده غذایی را احیا کند.
چاپگرهای سه بعدی مواد غذایی همچنین به افراد این امکان را میدهند که ماده غذایی دلخواه را برای خوردن انتخاب کنند.
زاینت باز یکی از محققان این طرح گفت که این یافته میتواند راهی عالی برای والدین باشد تا اطمینان حاصل کنند که فرزندانشان مواد مغذی لازم را از میوهها و سبزیجات دریافت میکنند. با چاپگر سه بعدی غذا، افراد کنترل بیشتری بر ضایعات مواد غذایی خود دارند.
غذاهای چسبناک باقیمانده را میتوان در چاپگر مواد غذایی سه بعدی قرار داد تا شکل جدیدی بگیرند و جذابتر به نظر برسند. باقی مانده غذا را نیز میتوان به صورت ظروف غذاخوری چاپ کرد. مانند کاسهای از جنس نان یا یک ماده چسبناک مانند پوره سیب زمینی را میتوان به شکل فنجان درآورد سپس آن را پخت و استفاده کرد.
از طرفی داشتن ظروف خوراکی، نیاز به شستن ظروف را از بین میبرد، که در نتیجه منجر به مصرف کمتر یا هدر رفتن آب میشود.