با هدف تامین نان گرم و سالم برای میزبانی از میهمانان و خدام امام هشتم(ع) دومین نانوایی مهمانسرای حضرت افتتاح و ظرفیت پخت نان در مهمانسرا تا روزانه ۱۰ هزار قرص افزایش یافت.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، مدیر مهمانسرا‌های حضرت رضا علیه السلام امروزگفت: دومین نانوایی مهمانسرای حضرت ظرفیت پخت روزانه ۲ تا ۴ هزار قرص نان را دارد و با توجه به ظرفیت نانوایی اول، در مجموع امکان پخت روزانه ۸ تا ۱۰ هزار قرص نان در مهمانسرا فراهم شده است که به طور کامل پاسخگوی نیاز میزبانی خواهد بود.
سعید صالحی افزود:.پس از نانوایی مهمانسرای غدیر حرم مطهر حضرت امام رضا(ع) که آبان امسال با ظرفیت پخت روزانه ۳ تا ۵ هزار قرص نان راه‌اندازی شد، دومین نانوانی حرم مطهر نیز در مهمانسرای شیخ حر عاملی افتتاح شد تا از زائرانی که توفیق نشستن بر سر سفره پربرکت امام رئوف(ع) نصیبشان می‌شود با نان گرم و تازه پذیرایی شود.
وی درباره ضرورت تاسیس این دو نانوایی افزود: پیش از این نان مورد نیاز مهمانسرا‌های حضرت رضا(ع) از بیرون حرم مطهر تأمین می‌شد و با توجه به تعداد بالای نان مورد نیاز زائران و خدام طبیعتا این نان‌ها ۱۲ ساعت و گاهی ۲۴ ساعت قبل از زمان توزیع پخت می‌شد و به همین دلیل از تازگی کافی برخوردار نبود.
مدیر مهمانسرا‌های حضرت رضا علیه السلام ادامه داد:اما در حال حاضر مهمانسرا‌های حضرت رضا(ع) تمامی نان مورد نیاز برای پذیرایی را در داخل مهمانسرا‌ها تامین می‌کند و از آنجایی که برای هر وعده غذایی، نان به صورت جداگانه پخته می‌شود، همواره با نان تازه و گرم از زائران پذیرایی می‌شود.
صالحی گفت:نان‌های دو نانوایی مهمانسرای حضرت، با دستگاه‌های صنعتی پخت شده و با هدف افزایش کیفیت و سلامت، در آنها از هیچ افزودنی غیرمجاز استفاده نمی‌شود.
مدیر مهمانسرا‌های حضرت رضا(ع) افزود: در چند ماه اخیر که با فعال شدن نانوایی مهمانسرای حضرت، افتخار داشته‌ایم در کنار وعده‌های غذایی با نان گرم و باکیفیت از زائران بزرگوار میزبانی کنیم، این خدمت، رضایتمندی میهمانان امام هشتم(ع) را هم افزایش داده است و شاهد بازخورد‌های بسیار خوبی از سوی آنها بوده‌ایم.