مهارت و کارآموزی در محیط واقعی کار شیوه اصیل یادگیری است که به تازگی از سوی سازمان فنی و حرفه‌ای دنبال می‌شود.
رستمی با بیان اینکه بیش از ۱۰۰ نفر در قالب این طرح توانسته‌اند مدرک تخصصی بگیرند و مشغول کار شوند گفت: اکنون با بسیاری از واحد‌های صنفی نمونه مرتبط با رشته‌های فنی و حرفه‌ای قرار داد همکاری برای طرح استاد و شاگردی وجود دارد که مهارت آموزان در آنجا با کار آشنا و آن را فرا می‌گیرند.
او تعمیرگاه آقای توحید نژاد را از واحد‌های فعال در ان زمینه دانست که توانسته در هر دوره ۳ تا ۵ نفر را وارد بازار نماید.
رستمی حضور اجتماعی و جهادی گروه توحیدنژاد را از ویژگی‌های این کارگاه صنفی و محیط آموزشی دانست و افزود: در این کارگاه‌ها شاگردان نه تنها کار را فرامی‌گیرند بلکه با آموزه‌های خوب استادان راه و رسم زندگی و کار و خدمت شایسته برای مردم را نیز می‌آموزند.