بر اساس نامه رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس به وزیران جهاد کشاورزی و صمت، از بهمن‌ماه نرخ شکر برای اصناف و مصرف‌کنندگان عمده از نرخ شکر مصرفی مردم جدا خواهد شد.
بدین ترتیب مصرف‌کنندگان عمده شکر مانند کارخانه‌جات غذایی، شکلات، شیرینی و... که عمده مصرف شکر را دارند، باید به‌نرخ توافقی در سامانه بازارگاه اقدام به خرید شکر کنند و دیگر مثل سنوات گذشته خبری از نرخ مصوب ثابت نیست.
حالا از ابتدای بهمن‌ماه، کارخانجات تولیدکننده قند و شکر، نرخ فروش خود به اصناف و صنایع را به‌صورت توافقی تعیین می‌کنند که موجب رشد قابل توجه نرخ و مبلغ فروش و همچنین حاشیه سود شرکت‌های قندی خواهد شد.