فلفل سبز تند چه خام، چه سرخ‌شده، چه کباب‌شده و یا اضافه‌شده به ادویه کاری،خیلی خوشمزه است و قواید شگفت انگیزی دارد.
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، فلفل سبز تند به هر صورتی که مصرف شود علاوه بر مزه خوب ، سرشار از بسیاری از ویتامین‌ها نیز هست. فلفل سبز تند حاوی فواید سلامتی است که تقریبا غیرقابل‌باور به‌نظرمی‌رسند. کالری فلفل تند صفر است و در واقع این فلفل سوخت‌وساز فرد را سه ساعت بعد از خوردن آن تا ۵۰% سرعت می‌بخشد.
دیگر فواید درمانی و خواص فلفل سبز تند کوچک عبارتند از :
محافظت در برابر سرطان./ فلفل تند همچنین تاثیرات مفیدی بر سیستم قلبی‌عروقی دارد./ با تحریک مرکز خنک‌کننده هیپوتالاموس در مغز، دمای بدن را پایین می‌آورد./ کپسایسین موجود در فلفل تند اثر تحریک کننده‌ای بر غشای مخاطی بینی و سینوس‌ها دارد./ گرمای ایجادشده توسط فلفل تند، مانند یک مسکن موثر، یک کمک گوارشی و ضدزخم معده عمل‌می‌کند./ فلفل سبز تند، به‌خاطر سرشاربودن از ویتامین C و بتاکاروتن برای سلامتی چشم‌ها، پوست و سیستم ایمنی عالی هست/ خوردن فلفل تند، روحیه را تقویت‌کرده و درد را کاهش‌می‌دهد./ ثابت‌شده که فلفل سبز تند سطح قند خون را متعادل‌می‌کند./ فلفل سبز تند منبع طبیعی آهن و منبعی سرشار برای افراد مبتلا به کمبود آهن است./ فلفل سبز تند خواص ضدباکتری متعددی دارد و می‌تواند به درمان عفونت‌های پوستی کمک‌کند./ فلفل سبز تند سرشار از ویتامین K است که به کاهش خطر پوکی استخوان و خونریزی شدید در زمان جراحت کمک‌می‌کند.
باید فلفل سبز تند را در جای خنک نگهداری کنید، زیرا فلفل تند وقتی در معرض گرما، نور و هوا باشد ویتامین C خود را از دست‌می‌دهد.