برداشت زعفران از ۴۳ هکتار سطح زیر کشت زمین‌های محلات ادامه دارد و اکنون از ۲۱۰ کیلوگرم فراتر رفته است.
آن طور که امیر عربی می گوید: سطح زیر کشت زعفران در محلات به ۴۳ هکتار رسید و این میزان زعفران از ۳۳ هکتار اراضی بارور شهرستان برداشت شده است.
عربی با بیان این که ۱۲۵ بهره‌بردار کشاورزی در محلات زغفران‌کار هستند و هر هکتار سطح زیر کشت زعفران برای ۱۰ نفر اشتغال ایجاد کرده است، افزود: برداشت و جداسازی این محصول از گل برای ۳۵۰ نفر اشتغالزایی غیرمستقیم ایجاد می‌کند.
او با اشاره به کم آب‌بر بودن زعفران و جایگزینی مناسب آن برای محصولات آب‌بر، تاکید کرد: رعایت زمان برداشت زعفران قبل از طلوع خورشید عامل مهمی در کیفیت این محصول گران قیمت است که باید کشاورزان این محصول را قبل از بارش باران جمع آوری کنند.
گفتنی است سال گذشته حدود ۱۷۵ کیلوگرم زعفران از ۲۹ هکتار اراضی زیر کشت این محصول برداشت شد.