رادیو صبا در برنامه «مامان پز»، پنج شنبه سوم آذر، روش طبخ خورش غوره بادمجان را به مخاطبان آموزش می‌دهد.
در این برنامه خانم مدنی بازیگر نقش مادربزرگ همیشه خندان دستور پخت غذا‌های سنتی ایرانی و رمز و راز خوشمزگی آن‌ها را برای نوه اش می‌گوید تا مخاطبان هم از آن استفاده کند.
«مامان پز» روز‌های پنجشنبه و جمعه ساعت ۱۳:۳۰ به تهیه کنندگی انسیه شمس اللهی پخش می‌شود.