بیش از ۶۵۰ کیلوگرم زعفران از ۱۱۰ هکتار مزارع شهرستان کاشان برداشت شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ مدیر جهاد کشاورزی کاشان متوسط برداشت زعفران از هر هکتار را ۶ کیلوگرم بیان کرد و گفت: برداشت زعفران در کاشان از اواخر مهر آغاز و تا پایان آبان ادامه دارد.
رضا مظلومی افزود: از هر کیلوگرم گل زعفران ۲.۵ مثقال زعفران به دست می‌آید و برداشت هر هکتار زعفران زمینه اشتغال پنج نفر را فراهم می‌کند.
وی گفت: با راه اندازی واحد‌های بسته بندی این محصول گران بها و ارزشمند، کشت زعفران می‌تواند به تجارتی پرسود برای فعالان عرصه کشاورزی و بسته بندی شهرستان کاشان تبدیل شود.
وی گفت: زعفران تولید شده در شهرستان کاشان در بازار شهر‌های دیگر و همچنین بازار شهرستان‌های اصفهان، قم و تهران عرضه می‌شود.