کارشناس باغبانی جهاد کشاورزی کنگاور گفت: سال گذشته ۱۱.۵ تن پیاز زعفران در اختیار کشاورزان قرار گرفت که پیش‌بینی می‌شود امسال این رقم به ۱۸ تن برسد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکزکرمانشاه،
وی بااشاره به اینکه برداشت زعفران از اوایل آبان شروع شده و تا آخر آبان ادامه خواهد داشت افزود : امسال سطح زیر کشت این محصول ۲۶ هکتار بوده که نسبت به سال گذشته ۵ هکتار افزایش داشته است.
خرمشاهی اضافه کرد: برداشت این محصول در هر هکتارباعث اشتغالزایی دائم برای چهار نفر و اشتغالزایی فصلی روزانه ۴۰ نفر را در بر دارد .
خرمشاهی گفت : متوسط برداشت این محصول در هر هکتار، ۵ کیلو گرم است.
این محصول به دلیل آنکه زمان کاشت، آب مورد نیاز خود را از نزولات جوی تامین می‌کند، فقط در دو مرحله نیاز به آبیاری سنگین دارد.