پنجمین جشنواره زعفران به میزبانی بهاباد، قطب تولید زعفران استان یزد برگزار شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، دبیر برگزاری جشنواره زعفران در بهاباد با اشاره اینکه کیفیت زعفران تولیدی این شهرستان یکی از مرغوب‌ترین و باکیفیت‌ترین زعفران‌های کشور است، گفت:۷۰ سال است که مردمان بهاباد به کشت زعفران روی آورده اند.
رحمتیان افزود: جشنواره زعفران به منظور معرفی بیشتر این محصول و ترویج کشت محصول زعفران در بین کشاورزان برگزار می‌شود.
معاون تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد هم اظهار داشت: بیش از هزار هکتار از اراضی کشاورزی استان زیرکشت زعفران است که نیمی از آن متعلق به شهرستان بهاباد است.
حاجی حسینی ادامه داد: میزان برداشت زعفران در هر هکتار ۵ و نیم کیلوگرم زعفران خشک است.
برپایی نمایشگاهی از فراورده‌های زعفران و همچنین محصولات بومی شهرستان بهاباد از دیگر برنامه‌های جشنواره زعفران بود.