تولید ۷۰۰۰ تن گوشت قرمز در کوار

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کوار گفت: از ابتدای امسال هفت هزار تن گوشت قرمز به ارزش ناخالص بیش از ۱۱هزار میلیارد ریال در این شهرستان تولید و روانه بازار شده است.
عبدالرسول جوکار افزود: در حال حاضر علاوه بر فعالیت ۱۳۸ واحد دامداری صنعتی شیری و پرواربندی، تعداد کثیری از بهره برداران روستایی و عشایری در شهرستان کوار به تولید گوشت قرمز اشتغال دارند.
او با بیان اینکه جمعیت دامی شهرستان کوار شامل ۱۰۰ هزار راس دام سبک و ۳۵ هزار راس دام سنگین می‌شود، تصریح کرد: قریب به ده درصد گوشت قرمز تولیدی در شهرستان مصرف و مازاد آن به دیگر نقاط استان فارس عرضه می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کوار همچنین با اشاره به اینکه شهرستان کوار یکی از قطب‌های مهم در تولید گوشت قرمز و فرآورده‌های دامی در سطح فارس به شمار می‌آید، اظهار کرد: امسال پدیده خشکسالی و محدودیت چرا در مراتع و افزایش قیمت نهاده‌های دامی شرایط دشواری برای تولید کنندگان این شهرستان در پی داشته است.