کاهش وزن، سلامت قلب و تسکین دهنده درد و ورم از دلایلی است که خیار را به یک انتخاب عالی برای مصرف منظم تبدیل میکند.
خیار بدن را هیدراته نگه میدارد
آبرسانی کلید حفظ عملکردهای حیاتی بدن است. گرچه مصرف ۸ تا ۱۰ لیوان آب و مایعات دیگر در روز مهم است، اما خیار میتواند در تامین این نیاز بدن کمک کند.
خیار حاوی حداکثر ۹۶ درصد آب است که میتواند بدن را مرطوب نگه دارد و نیازهای روزانه آن را برآورده کند.
خیار وکمک به کاهش وزن
خیار یکی از بهترین و آسانترین گزینههای کاهش وزن محسوب میشود.
خیار حاوی فیبر و محتوای آب خوبی است و گزینه غذایی بسیار کم کالری برای مصرف آن محسوب میشود، همچنین این میوه سبز حاوی سایر ویتامینها و مواد معدنی ضروری مورد نیاز است.
مصرف خیار برای رفع درد مفاصل
خیار و سایر میوههای سبز از دردهای مفصلی و عضلانی جلوگیری میکند، زیرا خیار نه تنها برای سلامت پوست مفید است بلکه باعث تقویت استخوانها و عضلات نیز میشود. برخی محققان معتقدند خیار یک داروی طبیعی برای تسکین درد مزمن و علائم مرتبط با آرتروز است.
خیار برای لثهها مفید است
حفظ سلامت دندان و دهان برای مقابله با عوارض آن برای سلامتی مهم است. خیار یکی از سبزیهایی است که در تنظیم تعادل اسید در دهان حفظ تعادل pH نقش بسزایی ایفا میکند و به بدن کمک میکند تا از بریدگیها و زخمهای کوچک جلوگیری یا در زمان کمتری التیام یابند، همچنین جویدن منظم خیار میتواند به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای لثه و دندان کمک کند.
تقویت جریان خون با مصرف خیار
خیار سرشار از آنتی اکسیدان است و عملکردهای حیاتی بدن را حمایت میکند. آنتی اکسیدانهای زیاد موجود در سبزیهایی مانند خیار میتواند به تنظیم جریان خون، مقابله با رادیکالهای آزاد و حتی به بازسازی رشد بافت در بدن کمک کنند.
خیار غنی از آنتی اکسیدانهایی مانند فلاونوئیدها و تاننها است که در جلوگیری از تجمع رادیکالهای آزاد موثر هستند و خطر ابتلا به بیماریهای مزمن و عفونتها را کاهش میدهد.
دفع سموم بدن با خوردن خیار
مصرف خیار به طور منظم میتواند به دفع میکروبها و سموم ناخوشایند بدن را که ممکن است در هضم سالم تداخل داشته باشند، کمک کند.
خیار نه تنها از کمبود آب بدن که یک عامل اصلی برای حرکات بد روده است، مراقبت، بلکه حاوی مقدار زیادی فیبر است که دفعات حرکات روده را افزایش میدهد و رشد باکتریهای خوب روده را نیز تقویت میکند، همچنین سطح منیزیم و پتاسیم موجود در این میوه به از بین بردن مشکلاتی مانند احتباس آب، نفخ و بیماریهای روده کمک میکند.
خیار سطح کلسترول را تنظیم میکند
خیار دارای نوعی فیبر محلول طبیعی است که به کاهش سطح کلسترول خون کمک میکند، سموم را از بین میبرد و قلب را سالم نگه میدارد، همچنین کارشناسان متعقدند خیار همچنین میتواند کلسترول، سطح تری گلیسیرید را کاهش دهد.
بهترین راه مصرف خیار
مصرف زیاد خیار در شب به علت اینکه آب زیادی دارد میتواند منجر به نفخ و اختلال خواب شود. همچنین مصرف زیاد این سبزی برای افرادی که معده حساسی دارند موجب ناراحتی روده و سوء هاضمه میشود.