برداشت زعفران در مزارع شهرستان تفت از اوایل آبان آغاز شده است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، حاجی حسینی معاون تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاوزی استان در بازدید از عملیات برداشت زعفران در روستای دره سیر سانیج گفت: سطح زیرکشت زعفران در شهرستان تفت بیش از ۷۰هکتار بوده و میانگین عملکرد این محصول سه تا چهار کیلوگرم در هکتار است.
مدیر جهاد کشاورزی تفت نیز اظهار داشت: جهاد کشاورزی شهرستان حمایت‌هایی نظیر تامین کود‌های شیمیایی و ریزمغذی‌های مورد نیاز، برگزاری کارگاه‌های آموزشی و ارائه راهنمایی‌ها و توصیه‌های فنی و ... را به زعفران کاران انجام می‌دهد.
محمد جعفری افزود: رویکرد جهاد کشاورزی شهرستان با توجه به خشکسالی‌های متمادی در منطقه و لزوم اجرای اصلاح الگوی کشت به سمت کشت گیاهان کم آبخواه و پربازده نظیر زعفران و گل محمدی است.
کاوه صالحی رئیس اداره تولیدات گیاهی تفت هم از آغاز برداشت زعفران از اوایل آبان ماه و ادامه آن تا نیمه‌های آذر در این شهرستان خبر داد.