به طور میانگین ماهانه ۱۰ هزار تن آرد در بیش از یک هزار و ۶۰۰ واحد نانوایی سطح استان توزیع می‌شود.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز زنجان ؛ مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: بیش از ۸۰ هزار تن آرد از اول فروردین تا ۳۰ مهر ماه امسال استان زنجان توزیع شده است.
زمانی افزود : بیش از ۲ میلیون کیسه ۴۰ کیلوگرمی آرد بین واحد‌های خبازی، مصارف خانگی روستایی و صنف صنعت توزیع شده است.
وی گفت : به طور میانگین ماهانه ۱۰ هزار تن آرد در بیش از یک هزار و ۶۰۰ واحد نانوایی سطح استان توزیع می‌شود که از این تعداد حدود ۷۵۰ نانوایی در شهر زنجان است.
زمانی افزود : از ابتدای سال‌جاری تاکنون، ۲ هزار و ۵۳۶ تن آرد خام خانه پز به روستا‌های استان که فاقد واحد نانوایی توزیع شده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان با اشاره به اینکه توزیع آرد نانوایی‌ها از طریق سامانه یکپارچه مدیریت آرد انجام می‌شود، گفت : این سامانه با هدف نظارت بر توزیع و جلوگیری از خروج آرد از شبکه در ۲ بخش انجام می‌شود، یک بخش نظارت حمل آرد از کارخانه تا نانوایی و بخش دوم سامانه فروش بدون نظارت بر حمل آرد صورت می‌گیرد.
زمانی گفت : آرد مصارف خانگی روستایی با تهیه لیست جمعیت از طریق نماینده روستا، دهیاری، شورای اسلامی روستا و خانه بهداشت و با تایید جهاد کشاورزی، بخشداری و فرمانداری توزیع می‌شود.
وی تصریح کرد: استان زنجان دارای ۶ کارخانه آرد سازی است و آرد تولید شده به وسیله شرکت‌های حمل و نقل و دیگر خودرو‌های حمل توزیع می‌شود.