دانش آموزان خراسان جنوبی از محصولات استراتژیک استان ۲ اختراع غذایی ثبت کردند.
موسوی نژاد گفت:آنتی اکسیدان بالا، تولیدمحصولات کاملاطبیعی وفاقدموادسنتیک وشیمیایی برپایه ۲ میوه‌ی دارویی عناب و زرشک، پیشگیری ازخام فروشی، کاهش ضایعات کشاورزی و مهاجرت معکوس، مهمترین ویژگی این ۲ اختراع ثبت شده، در کنار ارز آوری بالا به شمارمی رود.
وی از راه اندازی رشته صنایع غذایی در دو هنرستان رسالت بیرجند و شهرستان فردوس با حضور بیش از یکصد هنرجو و ۶ هنرآموز متخصص خبر داد و افزود: در راستای توسعه محصولات مزیت دار استان و اشتغال دانش بنیان، ایده‌های نوآورانه، خلاقانه و دانش بنیان هنرجویان در هنرستان‌ها جمع آوری و برای تکمیل، توسعه و به مرحله ظهور رساندن زیر نظر اساتید متخصص به پژوهشسرا‌های دانش آموزی معرفی می‌شوند.
مدیرکل آموزش و پرورش خراسان جنوبی همچنین بر ضرورت تأسیس هنرستان در حاشیه شهرک‌های صنعتی به منظور توسعه علوم دانش بنیان استان تاکید کرد.