دستپخت 32 آشپز ایرانی در پانزدهمین جشنواره هنر آشپزی ایرانی توسط داوران مزه شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز زنجان ؛ مدیر کل میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان گفت : پس از ارزیابی تیم داوری مهسا علیاری از استان زنجان و فریده صالحی از استان کرمانشاه به مقام نخست دست یافتند.
صفوی افزود : بتول نقدی از استان ایلام و فرزانه عبدی از استان زنجان نیز مشترکا دوم و رباب محمدی از استان زنجان و زهره اسدپور از استان گیلان به صورت مشترک سوم شدند.
وی افزود: مونا کاظمی از استان کردستان نیز در این جشنواره به عنوان نفر شایسته تقدیر شناخته شد.
شاخص های اصالت، طعم ، بو و مزه، بهداشت، تزئین و سفره آرایی و جا افتادگی در بررسی آش های بخش مسابقه دراولویت بود .
با اعلام اینکه در این جشنواره رکورد بازدیدکنندگان جشنواره آش شکسته شد گفت: در پانزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی روزانه 120 هزار نفر از این جشنواره بازدید کردند
صفوی جذب گردشگر وحضور اقوام مختلف در کنار هم و دورهمی های خانوادگی را از مهمترین اهداف این جشنواره اعلام شده است
جشنواره ملی آش ایرانی از 19 تا 22 مهر ماه در مجموعه فرهنگی ال داغی زنجان برگزار شد.