مدیرکل دامپزشکی یزد: در یک سال گذشته ۶۷۰ تن فرآورده خام دامی که از دید سازمان دامپزشکی مشکلاتی داشته، ضبط و حذف شده است.
وی بیان کرد: این جایگاه حقیقی مجموعه دامپزشکی است که به عنوان یک فیلتر عمل میکند تا یک محصول سالم سر سفره مردم برود.
مدیرکل دامپزشکی یزدتصریح کرد: استان یزد ۹ کشتارگاه دام سنتی و صنعتی و پنج کشتارگاه صنعتی طیور فعال دارد که به صورت روزانه در حال استحصال گوشت هستند.
وی ادامه داد: تمام فرآیند استحصال گوشت با حضور همکاران ما در بخش دولتی و خصوصی و در قالب ناظرین بهداشتی و همچنین ناظرین شرعی، در کشتارگاهها اتفاق میافتد که ما بتوانیم شاهد استحصال گوشت بهداشتی و حلال باشیم.
مدیرکل دامپزشکی استان گفت: بخش دیگر خدمات ما، موضوع مبارزه با بیماریهای دامی است که در این مورد، کنترل و پیشگیری از بیماریهای دامی از جمله بیماریهای واگیردار دامی و بیماریهای مشترک بین دام و انسان با عملیاتهایی مانند تست، کشتار دام و واکسیناسیون، انجام میشود.
در پایان این نشست از متصدیان مراکز برتر فرآوردههای خام دامی شهرستان با حضور مسئولان تقدیر شد.