تخم مرغ، غذایی سرشار از پروتئین است و مصرف آن نقش مهمی در سلامت افراد بویژه کودکان در سن رشد دارد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه،
رامین سمیعیان افزود: تخم مرغ تازه پس از غوطه ور شدن در آب ته نشین می‌شود و سفيده آن غليظ و رقيق قابل تفکيک است.
بوی نامطبوع، داشتن پوسته کدر و تغییر رنگ محتویات داخل تخم مرغ از نشانه‌های یک تخم مرغ فاسد است.