افراد با مزاج‌های مختلف عادات غذایی خاصی دارند که اگر این عادات به غلط باشد مزاج آن‌ها نیز دچار سوءمزاج خواهد شد و کبد سرد یکی از سوء مزاج‌ها است.
با ادامه سوء مزاج سرد کبد، بدن دچار بیماری‌ها و علائمی می‌شود که داشتن لب‌ها و زبان سفید، ایجاد کم خونی، وجود بلغم زیاد در بدن، بی میلی به آب، ادرار سفید و غلیظ، اما مدفوع سفید و شل، احساس گرسنگی، در عین بی اشتهایی، ایجاد تب، طعم دهان را ترش کرده، صورت متورم، پوست را بی طراوت کرده و احساس سرما کردن از علائم آن است.