سرپرست شبکه بهداشت و درمان ممسنی از تعطیلی ۴ واحد عرضه لبنیات سنتی به علت رعایت نکردن قوانین و مقررات بهداشتی در این شهرستان خبر داد.
او با بیان این که میزان آلودگی میکروبی در لبنیات سنتی بالا است، افزود: لبنیات سنتی غیر پاستوریزه مورد تایید وزارت بهداشت نیست و مصرف این نوع لبنیات خطر ابتلا به تب مالت را به همراه دارد.
سرپرست شبکه بهداشت و درمان ممسنی با اشاره به بیماریهای مشترک انسان و دام اظهار داشت: تب مالت در افرادی که با دام هیچ ارتباطی ندارند نیز دیده میشود که علت آن مصرف فرآوردههایی مانند شیر سنتی، سرشیر، پنیر تازه و بستنی سنتی است.
رحمانی تصریح کرد: هدف از برخورد با عرضه کنندگان مواد غذایی، افزایش ایمنی مواد غذایی و حفظ سلامتی شهروندان است.