مصرف بیش از حد قند میوه باعث انباشت آن در کبد میشود تا جایی که کبد دیگر نمیتواند آن را پردازش کند.
در بسته سلامت امروز چند میوه که قند کمی دارند را معرفی میکنیم:
توتفرنگی:
توتفرنگیها در هر ۱۰۰ گرم فقط ۵.۵ گرم قند دارند.
زردآلو:
میتوان مقدار زیادی مواد مغذی را از زردآلو جذب کرد. همچنین مقدار زیادی پتاسیم در زردآلو وجود دارد. از طرف دیگر در ۱۰۰ گرم، این میوه تنها ۷.۷ گرم قند دارد.
هلو:
فقط هشت گرم قند در هر ۱۰۰ گرم دارد. هلو حاوی کالری کمی بوده و آب فراوانی دارد. مصرف این میوه مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم و آهن را در اختیار ما قرار میدهد.
آووکادو:
آووکادو جزو میوهها محسوب میشود و در هر ۱۰۰ گرم آن، فقط ۱.۴ گرم قند وجود دارد. اگرچه آووکادوها مقدار نسبتاً زیادی چربی دارند، اما اینها اسیدهای چرب غیراشباع هستند.
توت سیاه:
توت سیاه در هر ۱۰۰ گرم تنها ۲.۷ گرم قند دارد و علاوه بر ویتامینهای C و E، حاوی مواد معدنی مانند کلسیم و منیزیم است.
تمشک:
تمشک قند بسیار کمی دارد (۴.۸ گرم قند در هر ۱۰۰ گرم). تمشکها عمدتاً از آب تشکیل شدهاند و فیبر موجود در آنها، فرایند هضم را بهبود میبخشد.