چوب دارچین، ادویهای فوقالعاده و بسیار کاربردی با خواص مختلفی برای سلامتی میباشد که مصرف منظم ادویه دارچین میتواند تاثیر بسزایی بر روی شما بگذارد.
۱. کنترل قند خون:
بعضی مطالعات اشاره کرده اند که این ادویه به مقاومت بدن افراد انسولینی کمک میکند. به همین دلیل است که بسیاری از افراد مبتلا به دیابت، از این ادویه برای کنترل قند خون خود استفاده میکنند. میتوانید دارچین را به شکل چای یا به عنوان مکمل مصرف کنید.
۲. دارچین برای کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید:
دارچین میتواند به طور غیرمستقیم قند و چربی بدن را کنترل کند و یا حتی کاهش دهد. مصرف دارچین، با کاهش سطح کلسترول بد، (LDL) و تری گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (HDL)، همراه است.
۳. دارچین برای جلوگیری از بیماری آلزایمر:
مطالعات و تحقیقات نشان داده است که عصاره دارچین میتواند به پیشگیری از آلزایمر کمک کند و تاثیرگذار باشد. دو ترکیب موجود در آن، به نام اپی کاتچین و سینامالدهید، ممکن است به مبارزه با از دست دادن حافظه کمک کند و همچنین از رشد رشتهای در سلولهای مغزی که عامل آلزایمر هستند، جلوگیری میکند.
۴. دارچین برای جلوگیری از عفونت:
یکی از مزایای دارچین، توانایی بی نظیر آن در جلوگیری از عفونت مخمر مقاوم در برابر دارو است. به دلیل خواص ضد باکتری، ضد قارچی، ضد ویروسی و ضد عفونی کننده اش، در درمان عفونتهای داخلی و خارجی مفید است و از ایجاد میکروبها در مثانه نیز، به خوبی جلوگیری میکند.
۵. تقویت عملکرد بدن با دارچین:
دارچین به بهبود وضوح و هوشیاری روانی بدن کمک میکند. برای بهتر شدن فعالیت مغز، این ادویه را ببویید. عطر آن میتواند عملکرد شناختی را افزایش دهد و توجه و حافظه کاری را بهبود میبخشد.
۶. دارچین برای جلوگیری از بیماریهای قلبی:
دارچین، به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، میتواند از قلب و شریانهای اطراف آن در برابر عفونت و آسیبها محافظت کند.
۷. دارچین برای بهبود گردش خون:
این ادویه به بهبود گردش خون کمک میکند. همان طور که میدانید، با افزایش گردش خون، اثرات درد نیز به طور قابل توجهی کاهش مییابند. همچنین گردش خون خوب، باعث گسترش اکسیژن به سلولهای بدن میشود و فعالیتهای متابولیک را بالا میبرد. شما با استفاده از دارچین میتوانید خطر ابتلا به حملات قلبی را به میزان زیادی کاهش دهید.
۸. کمک به تسکین دردهای عضلات و سردرد با دارچین:
دارچین به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، میتواند سفتی و سختی ماهیچهها و مفاصل را از بین ببرد. دارچین برای ورزشکار و افراد مبتلا به آرتریت توصیه میشود و همچنین برای تسکین سردردهایی که به دلیل سرماخوردگی ایجاد میشود نیز تاثیرگذار است.
۹. جلوگیری از سرطان با دارچین:
تحقیقات نشان داده است که دارچین میتواند رشد سلولهای سرطانی را کاهش دهد. وقتی که دارچین را به طور منظم در رژیم غذایی خود بگنجانید، میتواند از سرطان جلوگیری کند و رشد سلولهای لنفوم و لوسمی را نیز کاهش دهد.
۱۰. تغذیه با شیر مادر:
همچنین ادعا شده است که دارچین میتواند در ترشح سالم شیر مادر نیز تاثیرگذار باشد و میتواند به تخلیه ادرار نیز کمک کند.
۱۱. جلوگیری از خونریزی با دارچین:
دارچین میتواند به طور طبیعی، خونریزی بیش از حد را متوقف کند و روند بهبودی را تسریع بخشد.
۱۲. کمک به بهداشت دهان و دندان با دارچین:
دارچین یک عنصر محبوب در آدامس و دهانشویهها است. خواص ضد التهابی دارچین میتواند از دندانها و لثه در برابر صدمه و آسیب محافظت کند و همچنین تنفس و بوی بد دهان را نیز از بین میبرد.
۱۳. دارچین برای کنترل و دفع حشرات:
دارچین میتواند بسیاری از حشرات را دفع کند. شما میتوانید تکههایی از دارچین را در قسمتهای مختلف خانه قرار دهید، تا بتواند حشرات را از آنجا دور کند.
۱۴. درمان سرفهها و سرماخوردگیهای معمول با دارچین:
دارچین در طب چینی به عنوان یک درمان طبیعی برای سرفه و سرماخوردگی مورد استفاده قرار میگیرد.
شما میتوانید دستور زیر را برای تهیه آن اجرا نمایید: یک تکه چوب دارچین را به آب جوش اضافه نمایید و اجازه دهید در حدود ۲ دقیقه به جوش آید، سپس چوب دارچین را از آن خارج کنید و آن را مانند چایهای دیگر بنوشید و لذت ببرید.
شما میتوانید این چای را ۲ بار در روز مصرف کنید. در حالی که سرماخوردگی شما بیش از ۳ روز ادامه پیدا کرد، حتما به پزشک مراجعه کنید.
۱۵. درمان دندان درد با دارچین:
پنج قاشق چای خوری عسل را به یک قاشق چای خوری پودر دارچین اضافه کنید و تکهای از آن را روی قسمت آسیب دیده دندانتان بگذارید. این روند را ۲ الی ۳ بار در روز تکرار کنید، تا احساس درد شما کاهش یابد.
۱۶. کمک به هضم غذا و رفع مشکلات گوارش با دارچین:
دارچین نه تنها به غذا عطر و طعم میدهد، بلکه به هضم آن نیز کمک میکند. همچنین برای از بین بردن حالت تهوع، استفراغ، اسهال، ناراحتی معده و نفخ نیز مفید است.
۱۷. از بین برنده باکتریهایای کولای با دارچین:
دارچین به دلیل خواص ضد میکروبی که دارد، با باکتریها مبارزه میکند. پراکسید هیدروژن را با روغن دارچین ترکیب کنید و میتوانید آن را به آبمیوه هایتان اضافه کنید و بنوشید.
۱۸. دارچین برای کمک به درمان بیماری PMS:
دارچین غنی از منگنز است و یک منبع عالی برای کاهش اثرات بیماری PMS میباشد. مطالعهای نشان داد، زنانی که روزانه ۵ الی ۶ میلی گرم منگنز مصرف میکنند، کمتر دچار تغییرات خلقی میشوند. نتایج نشان داده است که گنجاندن منگنز، در رژیم غذایی زنان میتواند علائم مختلف این بیماری را در آنها کاهش دهند.