صنعت طیور در کشور می‌تواند با تولید مرغ سایز، علاوه بر جذب بازار‌های خارجی و سود بیشتر برای تولیدکننده، قیمت را برای مصرف کننده هم پایین‌تر بیاورد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرغ سهم بزرگی از پروتئین را در سبد مصرفی در کل دنیا بازی می‌کند. پرنده‌ای که می‌تواند بال و پر پریدن صنعت بزرگ در دنیا باشد.
پویان مهر، کارشناس اقتصاد کشاورزی گفت: صنعت طیور بعد از بعد از صنعت نفت، دومین صنعت بزرگ کشور محسوب می‌شود.
تولیدکنندگان مرغ در ایران براساس آمار با کمتر از نیمی از ظرفیت خودشان تولید می‌کنند ایرانی‌ها مشتری مرغ‌های درشت هستند و مرغداران هم مجبور به تولید آن‌ها هستند.
واعظی، مدیرعامل شرکت کشاورزی کوثر گفت: مصرف مردم در ایران به سمت مرغ‌های درشت‌تر هست، اما اقبال کشتارگاه‌ها و تولیدکننده‌ها کمتر است.
در عین حال، تولید مرغ سایز علاوه بر افزایش تولید، هزینه را برای تولیدکننده کاهش می‌دهد.
واعظی، مدیرعامل شرکت کشاورزی کوثر افزود: وقتی جوجه یکروزه را وارد مزرعه می‌کنیم هر چقدر زودتر بتوانیم آن‌ها را به کشتارگاه بفرستیم، پس سرعت تولید را بالا بردیم.
زحمتکش، مدیرعامل شرکت مرغ مادر و اجداد دیزباد در اینباره گفت: تولیدکننده‌ها هم امروز دغدغه تولید مرغ سایز دارند چراکه یک مرغ ۴۰ روزه در سویه‌های مختلف، تقریبا یک ضریب تولید ۱.۷ دارد.
ایران یکی از کشور‌های واردکننده نهاده‌های دام و طیور است. کاهش مصرف نهاده‌ها نه تنها برای مرغدار به صرفه است بلکه می‌تواند واردات نهاده‌ها را هم کم کند. در تولید مرغ سایز مصرف واکسن و آنتی بیوتیک نزدیک به صفر است.
محمدی، مدیرعامل شرکت تولیدی مرغ ماهان همچنین گفت: وقتی ما سن کشتار طیور را کم می‌کنیم و وزن سایز را در دستور کار قرار می‌دهیم، مصرف دان ما هم به عبارتی کمتر می‌شود.
همچنین زحمتکش، مدیرعامل شرکت مرغ مادر و اجداد دیزباد افزود: مرغ وقتی به وزن و سن بالاتر می‌رسد، مجبور هستیم حتما واکسن‌های بیشتری استفاده کنیم.
یک تولیدکنند مرغ درباره مزیت مرغ سایز گفت: مرغ سایز مزیت اش به اینست که مصرف آنتی بیوتیک اش پایین‌تر است. زمان تولید بیشتر می‌شود و به جای اینکه سالانه چهار دوره جوجه ریزی بشود، می‌توان با مرغ سایز احتما بتوان پنج دوره جوجه ریزی کرد.
ایران با تولید یک میلیارد و ۳۰۰ میلیون قطعه جوجه گوشتی، هفتمین کشور تولیدکننده مرغ در دنیاست. البته این تنها بخشی از ظرفیت تولید مرغ در کشور است که می‌تواند با تولید مرغ سایز و بازگشت لاین آرین، علاوه بر جذب بازار‌های خارجی و سود بیشتر برای تولیدکننده با کاهش هزینه تولید، قیمت را برای مصرف کننده هم پایین‌تر بیاورد.