جشنواره ملی قرابیه تبریز با موضوع شیرینی، شکلات و سوغاتیهای آذربایجان آغاز به کار کرد.
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی افزود: شیرینی قرابیه، سرآمد شیرینیهای منطقه آذربایجان به خصوص تبریز است که قدمتی دیرینه دارد، ثبت ملی این شیرینی به همت فعالان این حوزه و همچنین متخصصان میراث فرهنگی در فهرست آثار ملی به ثبت رسید.
حمزه زاده گفت: در این رویداد همزمان با پاسداشت این میراث ناملموس، لوحهای ثبتی شیرینی اهری و همچنین باقلوای گوگان رونمایی شد.
او با اشاره به اینکه آذربایجان شرقی به واسطه تاریخ، فرهنگ و تمدن دیرینه خود یکی از استانهای برخوردار و غنی در این حوزه است، گفت: چهار هزار اثر تاریخی و فرهنگی در استان وجود دارد که ۲ هزار اثر آن در قالب میراث در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است.
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی افزود: تاکنون ۳۸ مورد از خوراکیهای این استان به ثبت ملی رسیده است.