در این نمایش تلاش شده مفاهیمی همچون تلاش و کوشش، پرهیز از دروغ و تنبلی با درون مایه‌ای ایرانی و بومی به صورت موزیکال به کودکان آموزش داده می‌شود.
وی درباره داستان نمایش گفت: داستان زندگی مردی است که بعد از خشکسالی در روستای محل زندگی‌اش برای کسب روزی راهی دشت و بیابان می‌شود و در این راه با دیو خشکسالی و بچه دیو‌ها روبرو می‌شود و پس از اتفاقاتی که بین مرد و دیو‌ها رخ می‌دهد مرد متوجه اشتباه خود شده و سپس تصمیم مهمی می‌گیرد.
این کارگردان در ادامه تصریح کرد: کودکان، فرهیخته‌ترین مخاطبان تئاتر هستند و به دلیل اینکه دغدغه‌های بزرگسالان را ندارند؛ بسیار دقیق نمایش را دنبال کرده و مفاهیم را دریافت می‌کنند.
عنایت‌پور با بیان اینکه وقفه دو ساله در برگزاری جشنواره تئاتر کودک و نوجوان در روند اجرای نمایش‌ها بسیار تاثیرگذار بوده است، عنوان کرد: تئاتر در کتاب‌های درسی اضافه شده است، اما هنوز کمبود‌هایی دارد و نتوانسته آنچنان که باید کودکان را درگیر کند، اما برگزاری جشنواره در معرفی تئاتر به کودکان و نوجوانان بسیار اثرگذار است.
کارگردان نمایش «افسانه قربون‌آقا، کلوچه‌ها، دیو بچه‌ها» با معرفی عوامل نمایش گفت: سجاد عنایت‌پور، امیرحسین ایزدی فرد، رضا آسیایی، ریحانه صالحی، نادیا میرزایی، حسین گود آسیایی، عادل زعفرانیه، امیرحسین آسیایی، جواد گودآسیایی، حامد دهدار، محسن نظیف، حسین دارینی، طا‌ها صالحی بازیگران؛ سجاد عنایت‌پور آهنگساز؛ نرگس خاتون نامنی مدیر صحنه؛ طراح لباس زهرا بیدی نور؛ مهدی هراتی پخش موسیقی؛ حامد دلقندی ساخت عروسک و سمیرا پیر کهن تهیه کننده این اثر هستند.