می خواهید دچار بیماری قلبی نشوید ریحان بخورید.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز اراک؛ ریحان سرشاراز بتاکارون وکاروتنوئید است که باکلسترول مبارزه میکند جریان خون به قلب را بهبود و ازگرفتگی رگها وحمله قلبی پیشگیری میکند.
ریحان بیشتر برای چاشنی و معطر کردن غذا‌ها استفاده می‌شود. اما آنچه مهم است خواص ریحان در تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرطان‌هایی مانند سرطان پوست، سرطان کبد و سرطان ریه به دلیل سرشار بودن این سبزی از آنتی اکسیدان است.
خواص ریحان که نمی‌دانید
ویتامین‌ها و خواص فراوان اثبات شده در برگ ریحان، تخم ریحان و روغن ریحان امروزه این گیاه را به یکی از مهم‌ترین گیاهان درمانی تبدیل کرده است.
ریحان حاوی آنتی اکسیدان‌های‌ضد بیماری است
یکی از خواص اسانس ریحان، توانایی آن در مبارزه با صدمات رادیکال‌های‌آزاد و مراقبت از ساختار دی ان‌ای (DNA) و سلول‌های‌بدن است. ریحان حاوی دو نوع آنتی اکسیدان مهم حلال در آب است که از گلبول‌های‌سفیدخون و ساختار‌های سلولی که در آن‌ها دی ان‌ای ذخیره می‌شود، مراقبت میکند. آنتی اکسیدان‌های‌موجود در ریحان از تغییر شکل کروموزوم‌ها که موجب جهش سلولی و رشد سلول‌های‌سرطانی می‌شود، پیشگیری می‌کنند.
ویژگی‌های‌ضد التهابی دارد
ریحان حاوی اسانس‌های‌قوی است. این اسانس‌ها، نوعی بازدارنده‌های‌آنزیمی هستند که التهاب موجود در بدن را کاهش می‌دهند. التهاب عامل اصلی بیشتر بیماری‌ها مانند بیماری قلبی، روماتیسم مفصلی و بیماری‌های‌التهابی روده است.
با سرطان مبارزه میکند
بررسی‌های‌بالینی تغذیه و سرطان نشان می‌دهد، ریحان به طور طبیعی می‌تواند از بروز سرطان پوست، کبد، سرطان دهان و سرطان ریه ناشی از وجود مواد مضر شیمیایی جلوگیری کند. همچنین ریحان فعالیت آنتی‌اکسیدانی را افزایش داده و سلول‌های‌مضر را ازبین می‌برد و جلوی رشد تومور‌های سرطانی را می‌گیرد.
حاوی ویژگی‌های‌ضد باکتریایی
یکی دیگر از خواص اسانس‌های‌ریحان، محافظت از بدن در برابر رشد باکتری‌های‌مضر است. در بررسی‌ها مشخص شده که عصاره ریحان حتی می‌تواند جلوی رشد گونه‌های‌مقاوم باکتری‌هایی را که به درمان‌های‌آنتی‌بیوتیکی پاسخ نمی‌دهند، بگیرد.
حاوی ویژگی‌های‌ضد میکروبی
اسانس‌های ریحان، ضدمیکروب هستند و طیف وسیعی از باکتری‌ها، مخمرها، قارچ‌ها و ویروس‌ها را از میان برمی دارند. این به این معناست که می‌توانید مراقبت از بدن در برابر ویروس و انواع مشکلات پوستی را نیز به فهرست بلند خواص ریحان بیفزایید.
افسردگی را برطرف میکند
ریحان به افرادی که به اختلالات روانی یا خلق وخو، مانند افسردگی و اضطراب مبتلا هستند نیز کمک میکند. این گیاه همچون داروی ضد افسردگی عمل میکند و روی عملکرد مغز درون قشر آدرنال، اثر مثبت می‌گذارد. درواقع ریحان، انتقال دهنده‌های‌عصبی را که مسئول تنظیم هورمون‌های‌شادی بخش و انرژی زا هستند، تحریک میکند.
سلامت قلب و عروق را بهبود می‌بخشد
ریحان با خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی خود می‌تواند به ماهیچه‌های‌قلب کمک کند که عملکرد رگ‌های‌خونی مسئول انقباض و استراحت را به خوبی کنترل کنند. همچنین ریحان می‌تواند از تجمع خطرناک پلاکت‌ها در رگ‌های‌خونی که سبب لخته شدن خون و در نهایت منجر به ایست قلبی می‌شوند، جلوگیری کند.
به کمک کبد می‌آید و بدن را سم‌زدایی میکند
بنا بر بررسی‌های‌انجام شده روی موش‌های‌بیمار، مشخص شد که عصاره ریحان در یک دوره ۵ روزه می‌تواند با تولید آنزیم‌های‌سم‌زدا، سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی را تقویت و از تشکیل چربی در کبد که منجر به بیماری‌های‌کبدی می‌شود، پیشگیری کند.
بدن را قلیایی میکند و گوارش را بهبود می‌بخشد
ریحان موجب تعادل اسید در بدن شده و سطح pH خون را در وضعیت مناسبی قرار می‌دهد. همچنین با افزایش باکتری‌های‌مفید روده، گوارش و سیستم ایمنی بدن در وضعیتی بهتری قرار می‌دهد. درعین حال ریحان می‌تواند از سطح باکتری‌های‌مضر بیماری زا بکاهد. از دیگر خواص ریحان که به طور سنتی از آن استفاده شده است، کاهش نفخ و احتباس آب، کاهش اشتها، رفع گرفتگی معده، بهبود رفلاکس اسید معده است. حتی ریحان می‌تواند کرم‌ها و انگل‌های‌معده را از بین ببرد. تجمع بیش از حد مایعات در سیستم گردش خون و بافت‌های‌بدن را احتباس آب گویند.
در برابر ابتلا به دیابت و سندرم سوخت وساز مقاومت میکند
مشخص شده که عصاره ریحان می‌تواند باعث کاهش قند خون و التهاب بدن شود. به این ترتیب، می‌تواند از بدن در برابر ابتلا به دیابت و دیگر بیماری‌های‌سوخت وسازی محافظت کند. همچنین، از خواص دیگر اسانس ریحان می‌توان به توانایی آن در کاهش تری‌گلیسرید و کاهش کلسترول خون که احتمال این مشکل در بیماران دیابتی بسیار است، اشاره کرد.