سخنگوی کارگروه اقتصادی تنظیم بازار فارس گفت: هیچ نانوایی در استان به بهانه کمبود آرد اجازه تعطیلی ندارد، اگر کمبود آرد دارند اعلام کنند تا آرد مورد نیاز آن‌ها تامین شود.
او اظهار داشت: بر اساس تصمیم جدید، در کلانشهر شیراز، ساعت شروع فعالیت نانوایی‌ها که قبلا چهار و ۳۰ دقیقه صبح بود به پنج و ۳۰ دقیقه افزایش یافته و ساعت اتمام فعالیت آن‌ها هم از ساعت ۲۰ و ۳۰ دقیقه به ۲۱ و ۳۰ دقیقه تغییر پیدا کرده است.
ربانی زاده گفت: به ۳۳ نانوایی هم به شکل مشخص اعلام شده که یک شیفت اضافه پخت کنند و آرد مورد نیاز آن‌ها نیز تامین خواهد شد.
سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری فارس افزود: همچنین کارتخوان‌های جدیدی که در نانوایی‌ها نصب شده نیز ممکن است اندکی باعث طولانی شدن صف نانوایی‌ها شود و لذا قبلا اعلام کرده ایم که نانوایی‌ها نباید به شکل انحصاری فقط از این کارتخوان‌های هوشمند استفاده کنند بلکه کارتخوان‌های دیگر بانک‌ها نیز باید در دسترس شهروندان باشد تا از آن‌ها نیز استفاده شود.
وی گفت: سیستم هوشمند گندم از مزرعه تا تبدیل شدن به نان و رسیدن به سفره مردم حتما پیگیری خواهد شد تا آرد مورد نیاز مردم سر از جای دیگری درنیاورد و در روند تامین نان مردم با مشکل مواجه نشویم.