زیره سبز یکی از مهمترین گیاهان دارویی است که به سبب اهمیت و خواص دارویی و درمانی و نقش آن در ارزآوری و مصرف آب کم میتواند جایگزین محصولات آب بر باشد.
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما، آب عنصر ارزشمند حیات است و به گفته وزیر نیرو ۸۸ درصد آب کشور در حوزه کشاورزی برای محصولات آب بر مصرف میشود. این در حالی است که در شرایط کم آبی استفاده از روشهای نوین آبیاری هم برای حفظ منابع آبی کافی نیست و تغییر الگوی کشت متناسب با منطقه هم میتواند در حفظ ذخایر آب و هم در آمد کشاورزان سودمند باشد.
زیره سبز یکی از مهمترین گیاهان دارویی است که به سبب اهمیت و خواص دارویی و درمانی و نقش آن در ارزآوری با عنوان طلای سبز شناخته میشود و همراه با دیگر گیاهان دارویی میتواند برای اقلیمهایی که با کم آبی روبرو هستند جایگزینی برای کشت باشد.
نکتهای که در رابطه با گیاهان دارویی حائز اهمیت است اینکه این گیاهان به دلیل نگهداری آسان و مصرف اندک آب و ارزش اقتصادی بسیار، با اقبال کشاورزان روبروهستند؛ گیاهان دارویی دارای چهار کاربرد درمانی، بهداشتی، غذایی و صنعتی هستند که کاربردهای فراوان آن باعث شده است تا بسیاری از کشاورزان با روی آوردن به این حرفه اقتصاد خود را سر و سامان دهند.
سعید جوان شهرآبادی در استان قزوین از جمله کشاورزانی است که با توجه به کم آبی، اراضی کشاورزی خود را زیر کشت جایگزین زیره سبز برده است تا بهره وری بیشتری را با مصرف کمتر آب به دست آورد.
کارشناسان کشاورزی توصیه میکنند اراضی لم یزرع که قابل کشت در آن ضعیف است برای کشت زیره و برخی گیاهان دارویی مناسب است و محصولات تولیدی میتواند با عرضه در بازارهای بین المللی برابی کشور ارزآوری هم داشته باشد.