گل‌ها از گذشته تا به حال به خاطر زیبایی و بوی خوش، تخیلات انسان را به خود جلب می‌کرده اند. گل علاوه بر سمبل زیبایی، یکی از هدایایی است که نشان دهنده احساسات و عواطف انسان در شرایط مختلف است و یکی از زیباترین عناصر موجود در طبیعت و برای زینت بخشیدن به زندگی انسان‌ها هستند. روز ملی گل و گیاه هر سال در تاریخ ۲۵ خرداد ماه مصادف با ۱۵ ژوئن روز جهانی گل و گیاه، نامگذاری شده است. هدف از این نامگذاری، ترویج فرهنگ نگهداری و استفاده درست از گل‌ها و گیاهان در کشور است. باغ گیاه شناسی ارم یکی از زیباترین باغ‌های ایران است که با قدمتی ۹۰۰ساله، تنها باغ تاریخی شهر شیراز است. باغ ارم جایگاهی جهانی در پرورش گل و گیاه دارد. این باغ از گیاهان منحصر به فرد از جمله سرو معروف شیراز برخوردار است.
زباغ عارض ساقی هزار لاله برآید