طرح فروش کیلویی نان در شهرستان لردگان از اول خرداد در ۶۳ نانوایی آغاز شده است.
آقای طهماسبی افزود: این طرح تاکنون در استان‌های زنجان قزوین و چهارمحال و بختیاری و هرمزگان اجرا شده است.
هم اکنون شهرستان لردگان پیشگام در کاهش دور ریز نان است.
فرماندار شهرستان لردگان گفت: سالانه حدود ۱۰ میلیون تن نان در کشور تولید میشود که از این میزان یک و نیم میلیون تن به ضایعات تبدیل میشود.
بابا میری افزود: اجرای این طرح رقابت بین نانوایی‌ها برای کیفیت را افزایش داده است وزن چانه باید حدود ۲۲۰ یا ۲۳۰ کیلوگرم باشد
دبیر شورای آرد و نان لردگان گفت: در این طرح نان سنگین‌تر و گوشتی‌تر میشود، ماندگاری آن افزایش پیدا می‌کند، کیفیت نان افزایش یافته و هم جلوی گرانفروشی گرفت میشود.
امیری افزود: بجز نان‌های سنگک و بربری که همچنان به صورت قرص نان به فروش می‌رسد بقیه نان‌ها به صورت کیلویی در شهرستان لردگان عرضه میشود.