هشدار دربازه افزایش ضایعات نان؛۳۰ درصد نان‌ها به ضایعات تبدیل میشود
به گزارش خبر گزاری صداوسیما مرکزلرستان؛ مدیر کل غله و خدمات بازرگانی لرستان گفت: در لرستان ۲ هزار و ۳۵ واحد نانوایی در مناطق شهری و روستایی فعالیت دارند.
بیرانوند بابیان اینکه ۱۲ گروه بازرسی تخصصی بر نانوایی‌های استان نظارت دارند، افزود: طی دو ماه اخیر ۳۰۰ واحد متخلف به تعزیزات معرفی شده اند
ضایعات نان از ۵ درصد به ۳۰ درصد نان تولیدی در کشور رسیده است .
سامانه ۱۲۴ برای بررسی بهتر کیفیت نان و گرانفروشی نان در اختیار مردم قرار گرفته است.