برداشت توت از ۴۵۰ هکتار از باغات این محصول، در استان آغاز شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی یزد با اشاره به اینکه از هر هکتار به طور متوسط چهار تن برداشت می‌شود، گفت: پیش بینی می‌شود امسال بیش از هزارو نهصد تن توت از باغات استان برداشت شود.
شیخعلیشاهی افزود: توت سفید، توت سیاه، شاه توت، از ارقام محصول توت در استان است.
وی تصریح کرد: درخت توت یک محصول کم آبخواه و قانع و بابازدهی بالا می‌باشد و یکی از میوه‌های سازگار با آب و هوای یزد است که در بسیاری از مناطق و باغات استان یزد می‌روید.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی یزد ادامه داد: برداشت توت تا پایان خرداد ادامه دارد.
شیخعلیشاهی کارشناس تغذیه با بیان اینکه توت حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین c و آهن و ویتامین k است ادامه داد: توت میوه‌ای پرخاصیت و البته پرکالری است و برای تقویت سیستم ایمنی بدن و بینایی مفید است و توت خشک برای کسانی که مبتلا به دیابت هستند نیز بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد.