مدیر جهاد کشاورزی بابل از پیش بینی تولید ۸ هزار و ۵۰۰ تن گوجه سبز در باغهای این شهرستان خبر داد.
محسن علی گل زاده تصریح کرد: پیش بینی میشود امسال ۸ هزار و ۵۴۹ تن گوجه سبز در این شهرستان تولید و به بازار مصرف عرضه شود.
وی با اشاره به اینکه گوجه سبز یکی از نوبرانههای بهار بوده و خواص گوجه سبز این میوه سبز رنگ بی شمار است، افزود: گوجه سبز سرشار از ویتامین A, C, K, B۱, B۲، انواع مواد معدنی و مغذی مانند کلسیم، فسفر، آهن، نیاسین و پتاسیم، فیبر، تنظیم کننده دستگاه گوارش، کاهش فشار خون، کاهش چربی خون، پیشگیری از سکته قلبی، رفع خستگی، ایجاد شادی و نشاط، ضد سرطان، جلوگیری از پیری زودرس، کاهش افسردگی، پیشگیری از نفس تنگی، سرشار از آنتی اکسیدان و... بوده و خواص ضد میکروبی آن بر ارزشهای غذایی این میوه افزوده است.