مدیریت و تکمیل زنجیره ارزش تولیدات کشاورزی نیازمند اتخاذ یک برنامه ریزی کلی با هدف استفاده از ظرفیت همه دستگاهها در کشور است.
اما ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری به عنوان یکی از نهادهای موثر در این حوزه تلاش میکند تا با همکاری نهادهای مرتبط و شرکتهای دانش بنیان و خلاق، این زنجیره را تکمیل و توسعه کسب و کارهای فناورانه در این صنعت را محقق کند. یکی از این تلاشها «تشکیل دبیرخانه جهش اقتصاد غذا با توسعه زیست بوم نوآوری و نفوذ فناوری» است.
این دبیرخانه قرار است ابزاری شود برای شناسایی بازیگران صنعت غذا از مرحله تولید نهاده ها، تولید در مزرعه، فرآوری، توزیع و فروش محصولات و رفع چالشها و موانع توسعه فناوری در این بخش. اگر جهش اقتصاد غذا در کشور رخ دهد سالانه عددی حدود ۶/۱ میلیارد دلار صرفه جویی ارزی محقق خواهد شد.
اما اجرایی شدن این برنامه نیازمند یک همکاری و هم افزایی میان بازیگران این حوزه و استفاده از توان بخش خصوصی و توان شرکتهای دانش بنیان و خلاق است. در همین راستا دبیرخانه فناوریهای نوین کشاورزی و غذا با عضویت نمایندگان تام الاختیار از «معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری»، «وزارت جهاد کشاورزی»، «وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی»، «وزارت علوم، تحقیقات و فناوری»، «وزارت صنعت، معدن و تجارت»، «وزارت امور اقتصاد و دارایی»، «وزارت نیرو»، «سازمان برنامه و بودجه کشور»، «کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی»، «صندوق توسعه ملی»، «صندوق نوآوری و شکوفایی» و «مرکز همکاریهای تحول و پیشرفت ریاست جمهوری» ایجاد شده است.
مدیریت و تکمیل زنجیره ارزش تولیدات کشاورزی نیازمند اتخاذ یک استراتژی کلی با هدف استفاده از ظرفیت همه دستگاهها در زمینه نهادههای تولید، زراعت و باغبانی، دام و طیور، شیلات و آبزیان، صنایع تبدیلی و غذایی، لجستیک و فروش است.