رئیس اداره دامپزشکی کارون از توقیف یک دستگاه خودروی حامل ۴۵۰ کیلوگرم ماهی در این شهرستان خبر داد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز خوزستان، آقای علیدادی گفت: با توجه به اینکه فرآورده‌های خام دامی نیازمند حمل و جابجایی با خودرو‌های دارای مجوز حمل قرنطینه‌ای بهداشتی هستند، خودروی توقیفی به دستگاه قضا معرفی شد.
وی افزود: خودرو‌های دوره گرد نمی‌توانند امکانات مورد نیاز برای حمل و نقل و نگهداری ماهی را فراهم کنند، از این رو احتمال فساد ماهی به شدت افزایش می‌یابد و این موضوع می‌تواند سلامت شهروندان را به مخاطره بینداز.
علیدادی ادامه داد: دست فروشان ماهی ، گاهی برای فروش محصولات خود چند روز در معابر عمومی تردد می‌کنند و از آنجایی که مدت زمان کمی از تاریخ انقضای ماهی‌ها باقی مانده است، احتمال اینکه ماهی فاسد به دست مشتری برسد، بسیار بالا است.
رئیس اداره دامپزشکی کارون می‌گوید: لزج نبودن، پولک داشتن، رنگ صورتی شفاف آبشش ها، بدن سخت و قابل ارتجاع و چشم‌های محدب نشان از تازه بودن و سلامت ماهی است و شهروندان حین خرید و یا مصرف می‌توانند آن را تشخیص دهند.
به گفته علیدادی؛ ماهی تازه باید در دمای صفر تا ۴+ درجه سانتیگراد در یخچال و ماهی منجمد در دمای منفی ۱۸ درجه سانتیگراد نگهداری و عرضه شود و هر گونه عرضه خارج از این زمینه ممنوع است.
بیشتر بخوانید: توقیف ماهی های قاچاقی در خلیج فارس
علیدادی از شهروندان خواست فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مراتب را به اداره دامپزشکی کارون اطلاع دهند.