رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان همدان گفت :در همدان واحد ۶۰۰ نانوایی وجود دارد که در ایام نوروز ۲۴۰ واحد آن به صورت کشیک و شیفتی نان همدانی ها را تامین می کنند .
نان بخش عمده‌ای از غذای روزانه خانواده‌ها را تشکیل می‌دهد؛ بر همین اساس این ماده غذایی باید با کیفیت و سلامت کامل و در ایام مختلف سال در اختیار مردم قرار گیرد از این رو در ایام نوروز ۲۴۰ نانوایی در همدان به صورت شیفتی مشغول فعالیت هستند تا شهروندان با مشکلی مواجه نشوند.
در همدان ۶۰۰ نانوایی وجود دارد که در این ایام ۲۴۰ واحد آن به صورت کشیک و شیفتی مشغول فعالیت هستند تا مشکلی در زمینه کمبود نان در استان به وجود نیاید.