توسعه و افزایش ضریب نفوذ فناوری‌های نوین و هم افزایی دانش تولیدکنندگان، پژوهشگران و صنعت‌گران حوزه مکانیزاسیون تولید و فرآوری گیاهان دارویی و انتشار یافته‌های خلاق؛ زمینه توسعه علمی این صنعت را فراهم می‌کند.
محور‌های اصلی برگزاری این رویداد شامل «خاک‌ورزی، کاشت، داشت و برداشت»، «پس از برداشت و فرآوری»، «فناوری‌های نوین»، «آموزش و کارآفرینی» و «اقتصاد و تجارت گیاهان دارویی» می‌شود. کنگره بین‌المللی گیاهان دارویی؛ مکانیزاسیون و فرآوری با حمایت اتحادیه انجمن‌های گیاهان دارویی و مرکز آموزش عالی امام خمینی (ره) و با مشارکت علمی و حمایت موثر ارگان‌ها، سازمان‌ها و مجامع علمی و دانشگاهی کشور برگزار می‌شود.
بررسی مشکلات و چالش‌های تولید و فرآوری گیاهان دارویی، و افزایش ضریب نفوذ نوآوری‌ها و فناوری‌های نوین کشاورزی از مهم‌ترین مسائل صنعت گیاهان دارویی است تا کاربرد ماشین در فرآیند تولید و فرآوری گیاهان دارویی توسعه یابد، هزینه‌های تولید کمتر شود و بهره‌وری افزایش یابد..
در این کنگره برنامه‌هایی، چون رویداد کارآفرینی، اشتغال و نوآفرینی گیاهان دارویی، جشنواره ایده برتر و اهدای جایزه به ١٠ استارتاپ و ۵ ایده برتر نیز در نظر گرفته شده است.