شیر و عسل تولیدی خراسان جنوبی عاری از باقیمانده‌های دارویی و سموم و مواد بیولوژیک است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز خراسان جنوبی، معاون سلامت دامپزشکی استان گفت: بر اساس گزارش مرکز ملی تشخیص،
محمدعلی بخشی افزود: موارد مورد بررسی شامل انواع آنتی بیوتیک‌ها (از جمله پنی سیلین جی، سفالوسپرین، انروفلوکساسین و کلرامفنیکل)، سرب، آفلاتوکسین نوع M۱، دگزامتازون (نوعی ضدالتهاب استروئیدی)، آلبندازول (نوعی شربت ضد انگل)، سموم و حشره کش‌ها همانند ددت، اندرین، آلدرین، دی آلدرین، دیازینون و ضدعفونی کننده‌ها است.
وی گفت: طرح‌های ملی پایش باقیماند‌های دارویی و ... بصورت کشوری و برای تمام فراورده‌های خام دامی همانند گوشت قرمز، گوشت مرغ، ماهی، شیر، تخم مرغ و عسل در طول سال اجرا می شود.