سورتر یا تفکیک ساز هوشمند با استفاده از الگوریتم‌های هوش مصنوعی ، محصولات را تفکیک و دسته‌بندی می کند.
افزایش کیفیت، تناژ و سرعت از مشخصه‌های محصول سورتر است. با استفاده از این محصول می‌توان استاندارد‌های غذایی را تضمین و از زیر سوال رفتن اعتبار تولید صنعت کشاورزی کشور جلوگیری کرد.
این دستگاه ساخت یک شرکت دانش‌بنیان مستقر در پارک علم و فناوری دانشگاه تهران، است.
با استفاده از دستگاه سورتر، می‌توان فرایند تفکیک و دسته‌بندی را دقیق‌تر و هوشمندانه‌تر انجام داد. ارائه خدمات مناسب به تولیدکننده و قیمت رقابتی از دیگر مزایای این دستگاه است.
سورتر‌های معمولی بر اساس رنگ و یا یک مشخصه ساده به تفکیک و دسته‌بندی می‌پردازند. اما سورتر‌های هوشمند این شرکت با استفاده از الگوریتم‌های هوش مصنوعی، محصولات را برای تفکیک و دسته‌بندی تأیید می‌کند.
از طریق منوی روی دستگاه علاوه بر تشخیص مرغوب بودن پسته، می‌توان پسته‌های بدون مغز یا پوست باقیمانده روی پسته را هم تشخیص داد.
تولیدکنندگان محصولات کشاورزی و خشکبار و فعالان در حوزه سورتینگ دانه‌ها از مشتریان سورتر هوشمند محسوب می‌شوند و قرار گرفتن این دانش در کنار صنعت کشاورزی می‌تواند به یک هم‌افزایی بزرگ منجر شود.
در حال حاضر سورتر پسته به تجاری‌سازی رسیده و در بازار در دسترس است. از این دانش فنی می‌توان برای جداسازی دیگر دانه‌ها هم استفاده کرد.