استفاده از کود‌های شیمیایی دارای شماره ثبت ماده کودی مورد تایید موسسه تحقیقات آب و خاک، جزو ضروریات و از اصول کشاورزی است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان، معاون پژوهشی مرکز تحقیقات آب و خاک مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان گفت: استفاده از کود‌های شیمیایی دارای شماره ثبت ماده کودی مورد تایید موسسه تحقیقات آب و خاک، جزو ضروریات و از اصول کشاورزی است و اگر از کود شیمیایی به صورت صحیح استفاده نشود، محصول به مرحله تولید نمی‌رسد.
علیرضا جعفرنژادی افزود: کود‌های شیمیایی باید در ترکیب با کود‌های آلی و کود‌های زیستی قرار بگیرند تا پایداری و حق خاک ادا شود و خاک به لحاظ زنده ماندن، دچار چالش نشود.
وی بیان کرد: کود‌های مورد تایید موسسه آب و خاک تاکنون کمتر از یک درصد آلودگی عناصر سنگین در آن‌ها مشاهده شده است و حتی می‌توان گفت که این آلودگی نزدیک به صفر است. عناصر آرسنیک، جیوه، کادمیوم، نیکل و سرب در کود‌های تولید داخل به حداقل رسیده است و همچنین از لحاظ عنصر‌های غذایی، کیفیت لازم را دارند و هیچگونه نگرانی در این زمینه وجود ندارد.
جعفرنژادی در خصوص کود‌های تقلبی در بازار ادامه داد: بحث کود‌های تقلبی و تولید شده توسط سوداگران متفاوت است، اما کود‌هایی که کشاورزان از منابع معتبر تهیه می‌کنند قطعاً کود‌های سالمی هستند و آلایندگی ندارند.
رئیس بخش تحقیقات آب و خاک مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان در خصوص محصولات سالم کشاورزی اظهار کرد: محصول سالم محصولی است که هیچ گونه آلایندگی از نظر عناصر آلوده یا ازدیاد سموم در آن وجود نداشته باشد. استفاده از کود‌های شیمیایی با ترکیب کود‌های آلی، به اندازه و در زمان مقرر در محصولات کشاورزی مانند صیفی‌جات و غلات هیچ گونه مشکلی ندارد و محصولی مطمئن را تولید می‌کند.
جعفرنژادی در خصوص محصولات ارگانیک اظهار کرد: بحث محصول ارگانیک بسیار متفاوت است. در روند تولید این محصول، اجازه نداریم هیچگونه ماده شیمیایی را استفاده کرده و کود‌های آلی که برای تولید این محصولات استفاده می‌شوند باید فاقد هر گونه آلایندگی شیمیایی باشند.
وی با اشاره به گران قیمت بودن و کمیاب بودن این محصولات گفت: این محصولات باید در مکانی به دور از تاسیسات شیمیایی تولید شوند و خاک مورد استفاده برای آن‌ها، باید خاکی باشد که حداقل ۸ تا ۹ سال مورد رصد و بررسی قرار گرفته باشد.
جعفرنژادی درباره محصول کشاورزی سالم بیان کرد: محصول سالم علاوه بر اینکه نباید عنصر‌های سنگین و ترکیبات آلاینده را داشته باشد بلکه باید مقادیری مناسب از عناصر مفید را داشته باشد. به عنوان مثال اگر محصول تولیدشده کمی از عنصر آهن برخوردار باشد محصولی سالم نخواهد بود.
وی در خصوص وضعیت سالم بودن محصول گندم در خوزستان گفت: در اغلب مواقع و مطابق آنالیز‌های انجام شد محصول گندم تولیدشده در استان، سالم بوده و آلایندگی خاصی ندارد، اما در خصوص بحث سبزیجات و صیفی با توجه به تازه‌خوری بودن آن‌ها، این موضوع متغیر بوده و باید نظارت بر روی آن‌ها بیش از گذشته باشد.
رئیس بخش تحقیقات آب و خاک مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان ادامه داد: کشاورزان به دلایل مختلف چند روز قبل از برداشت محصولات سبزیجات و صیفی اقدام به کودپاشی آن‌ها می‌کنند و ممکن است استفاده از این کود، به صورت نیترات در محصول باقی بماند و برای سلامتی انسان تبعاتی را به همراه داشته باشد.
بیشتر بخوانید:صرفه جویی اقتصادی با کشت ذرت بدون کود پایه در خوزستان+فیلم
جعفرنژادی عنوان کرد: تولید یک محصول کشاورزی و سلامت آن متغیر است؛ ممکن است محصول تولید شده در طول چند فصل سالم باشد، اما در یک کشت حاوی یک آلاینده باشد. به همین دلیل نمی‌توان گفت کیفیت محصولات تولیدشده در کشور و استان یکسان بوده و بنابراین نیاز به رصد، پایش دقیق و مداوم است.