تخم شربتی دانه‌ای لعابدار و پرفایده، اما با ضرر‌هایی برای برخی افراد همراه است.
مصرف بیش از حد تخم شربتی می تواند باعث سرگیجه و اختلال در بینایی فرد مصرف کننده شود.
اشخاصی که مبتلا به کرم معده هستند نباید از تخم شربتی استفاده کنند.
همچنین مصرف تخم شربتی برای زنان باردار مناسب نیست زیرا با کاهش سطح استروژن اختلالاتی را در پی خواهد داشت.
دانه های تخم شربتی حاوی گلوتن هستند در نتیجه مصرف آن برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند مضر خواهد بود.
توصیه می شود کسانی که از اختلالات تیروئید یا سایر بیماری‌های هورمونی رنج می برند قبل از مصرف تخم شربتی با پزشک خود مشورت کنند.