رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ملایر از ثبت سه محصول این شهرستان در فهرست میراث ناملموس کشور خبر داد.
وی اضافه کرد: به منظور حفظ و احیای سنت‌ها و رسومات رو به فراموشی، با پیگیری‌های انجام شده و حضور میدانی کارشناسان اداره کل مستندات و پرونده ثبت حلوا مغزی و شیره ترخینه ملایر و قالی دست بافت ازندریان تهیه و به منظور بررسی و اعلام نظر کارشناسی به وزراتخانه ارسال شد.
رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ملایر با بیان اینکه پس از بررسی و طرح در شورای ثبت میراث ناملموس و با تایید معاونت مربوطه در فهرست آثار میراث ناملموس کشور به ثبت رسید، گفت: یکی از وظایف این اداره حفظ سنت‌ها و رسم و رسوم‌های رو به فراموشی است و در همین راستا کارشناسان این اداره ضمن شناسایی ظرفیت‌های موجود، پرونده ثبت آن‌ها را تهیه و به وزراتخانه متبوع ارسال می‌کنند تا در کنار ثبت ابنیه‌های تاریخی، سنت‌ها و خرده فرهنگ‌های شهرستان نیز حفظ و پاسداری شود.
ابراهیم جلیلی گفت: گردشگری غذا یکی از ظرفیت‌های جدید در حوزه گردشگری داخلی و بین المللی به عنوان یک جاذبه گردشگری مطرح است و احیای شیرینی و غذا‌های سنتی در این قالب می‌تواند کمک بزرگی به توسعه گردشگری داشته باشد.