کشت قراردادی گندم راهی برای کمک به بهبود معیشت بهره برداران و رونق تولید در استان فارس است.
فرهاد شریفی با بیان اینکه در کشت قراردادی گندم وجوه محصول تولیدی به موقع پرداخت خواهد شد،افزود: در این روش اعتماد و اطمینان خاطر دو سویه بین کشاورز و متولیان امر کشاورزی حاصل می‌شود .
به گفته شریفی، گندم یکی از کالا‌های راهبردی اساسی و به عنوان قوت اصلی مردم جامعه به شمار می‌آید که ضرورت دارد با ارایه راهکار‌های لازم و طرح‌های نوین، بیش از پیش نسبت به رونق تولید این محصول اهتمام ورزید.
او با اشاره به این موضوع که یکی از اهداف دولت در کشت قراردادی، توسعه بیمه محصولات کشاورزی خصوصا گندم است، افزود: این کار می‌تواند بهره برداران را در مواقع بحرانی و وضعیت نامناسب اقلیمی در این سال‌های کم آبی و خشکسالی یاری کند.
قائم مقام سازمان جهاد کشاورزی فارس یکی دیگر از اهداف کشت قراردادی گندم را حذف دلالان و واسطه‌ها ذکر کرد و افزود: این طرح همزمان در هفت استان کشور از جمله فارس اجرا می‌شود که شهرستان رستم با توجه به وضعیت اقلیمی مطلوب به عنوان یک منطقه آزمایشی می‌تواند نقطه عطفی در اجرای این طرح نوین باشد.