مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از آغاز برداشت زعفران در استان خبرداد.
وی با بیان این که زعفران امسال در ۲۵ شهرستان از ۳۶ شهرستان استان فارس کشت شده است، افزود: شهرستان‌های استهبان، نی‌ریز، سروستان، مرودشت، اقلید، شیراز، سپیدان، بوانات و اقلید بیشترین سطح زیر کشت در استان را به خود اختصاص داده اند.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس ادامه داد: میانگین تولید در استان فارس بین ۴ و نیم کیلوگرم تا ۵ کیلوگرم در هکتار است.
وی تصریح کرد: سطح زیر کشت این محصول در استان فارس هزار و ۷۰۰ هکتار است.