برگزاری نخستین المپیاد کشوری نان حجیم در مشهد

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی گفت: این المپیاد با هدف ایجاد رقابت در تولید نان‌های حجیم و نیمه حجیم در بین متولیان تولید این نان در سراسر کشور و نیز ترویج الگوی مصرف این نان برگزار شد.

حمیدرضا نوری افزود: ۶۵نفر از تولیدکنندگان نان‌های حجیم و نیمه حجیم که از سراسر کشور در مشهد گرد آمده بودند، در سه روز با حضور پیشکسوتان، کارشناسان و داوران مجرب این حرفه، با عرضه دستپخت‌های خود، به رقابت پرداختند.

وی گفت: این المپیاد با همت بخش خصوصی و با همکاری اداره کل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی، سازمان آموزش فنی و حرفه‌ای و نیز اتحادیه نانوایان مشهد برگزار شد.

هم اکنون ۶هزار و ۴۹۰نانوایی در استان ۶میلیون و ۸۷۰هزار نفری خراسان رضوی مجوز فعالیت دارند که از این تعداد ۲هزار و ۳۸۰واحد در مشهد خدمات می‌دهند