فوت و فن تمیز کردن یخچال و فریزر

 

 

مواد موجود در قفسه‌ها مانند شیر و سایر غذا‌ها را خالی کرده و سپس قفسه‌ها را بشویید گرچه کار لذت بخشی نیست، اما اگر آن را به شیوه‌ای مؤثر انجام دهید، در زمان صرفه جویی خواهید کرد.

 

تمام غذا‌ها را از داخل فریزر دربیاورید و آن را روی میز یا کانتر آشپزخانه قرار دهید و یخچال را کاملا تخلیه کنید تا فضای کافی برای تمیز کردن یخچال داشته باشید.

 

بهترین زمان برای این کار وقتی است که مواد موجود در یخچال شما کم است، تا راحت‌تر بتوانید یخچال را تخلیه کنید. پس از تمیزی می‌توانید خرید هفتگی کنید اینطوری جابه جایی آن‌ها راحت‌تر است. در زمان کوتاهی غذا را بیرون از یخچال قرار دهید، بیشتر از یک ساعت طول نکشد چرا که فاسد می‌شود.

 

 

اگر در ماه‌های گرم سال غذا‌ها را در جای خنک قرار دهید، ماندگاری آن‌ها بیشتر است حتی می‌توانید زمان بیشتری آن را خارج از یخچال نگه دارید. غذا‌های تاریخ مصرف گذشته و فاسد را دور بریزید تا قارچ و کپک به باقی غذا‌ها سرایت نکند. تمیزی یخچال نباید سالانه در صورت فراموشی صورت بگیرد، تاریخ انقضا را چک کنید و سپس به تمیزی بپردازید.

 

مواد مصرف نشدنی را دور بیندازید، مثلا اگر کسی در منزل از روغن زیتون خوشش نمی‌آید آن را کنار بگذارید تا شاید بعدا به کار بیاید پس از آن سطل آشغال را خالی کنید تا خانه بوی غذا‌های فاسد را نگیرد.

 

قفسه‌ها را از یخچال جدا کنید تا کار سریع‌تر صورت گیرد و آن را برای شست و شو در کنار سینک ظرفشویی قرار دهید. برای تمیزی لازم نیست همه قفسه‌ها را دربیاورید، اما درآوردن برخی قفسه‌های ضروری کمک بسزایی می‌کند.

 

قفسه ها، کشو‌ها و سایر سطوح یخچال را با دست تمیز کنید (مایع ظرفشویی خوب است، ولی هر چیزی را که از یخچال در می‌آورید، لزوما جایش در ماشین ظرفشویی نیست.) سپس با اسکاج شروع به تمیز کردن سطوح کنید هرگز قفسه لیوان جا یخی را با آب داغ نشویید، چرا که تغییر دما می‌تواند باعث شکست لیوان و قفسه شود به جای این کار آن را در دمای اتاق بگذارید، تا شستن راحت‌تر شود.

 

برای شستن لکه‌های قوی از مصرف آب گرم و آمونیاک اسید نترسید. بگذارید قفسه‌های شسته شده کاملا خشک شود، سپس آن را سرجای خود قرار دهید. درون یخچال را با یک پارچه یا اسفنج پاک کنید، هرگز با صابون این کار را انجام ندهید، چرا که غذا بوی آن را به خود جذب می‌کند.

 

 

قاشق غذاخوری جوش شیرین

۱/۴ لیوان آب داغ

یک لیوان سرکه سیب

 

مواد را با یکدیگر ترکیب کنید و سپس لکه‌ها را با این مواد پاک کنید. می‌توانید از خمیردندان نیز استفاده کنید که براحتی لکه‌ها را پاک می‌کند. مطمئن شوید که داخل در‌های فریزر را کاملا پاک کردید، اگر دیدید تمیز نشد آن را با پاک کننده‌های شیمیایی تمیز کنید.

 

قبل از قرارگیری در یخچال آن را خشک کنید با پارچه‌ای تمیز قفسه‌ها را پاک کنید و آن را درون یخچال بگذارید. این کار را با ۱/۲ آب و ۱/۲ سرکه انجام دهید، بیش از این میزان به یخچال آسیب می‌زند.

 

میتوانید برای خشک کردن از روغن لیمو، روغن معدنی یا لوسیون بدن استفاده کنید، سپس مواد بیرون از یخچال شامل شیشه‌ها و بطری‌ها را درون یخچال قرار دهید. دوباره قبل از این کار تاریخ انقضا را چک کنید.

 

تمام قسمت‌های یخچال اعم از بالا و پایین و جلو و عقب را پاک کنید، سپس یخچال را در جای درست خود قرار دهید. بعد از اتمام کار با استفاده از یک حوله همه قسمت‌ها را پاک کنید حالا به سراغ گام سوم بروید.

 

 

اگر قسمت فریزر یخچال از گرد وخاک و مو و سایر چیز‌ها پر شده باشد، تمیز کردن آن سخت‌تر است. پس هر ۶ ماه یکبار فریزر خود را تمیز کنید، حتما به تمیزی یخچال اهمیت دهید.

 

بسته به نوع مدل فریزر شما قسمت‌های مختلف آن فرق می‌کند مثلا ممکن است که قفسه‌های فریزر در قسمت جلویی، پشتین و یا زیرین باشد قبل از تمیز کردن یخچال پریز آن را از برق بکشید تا دچار برق گرفتگی نشوید.

 

اگر کار سختی است جعبه‌ی برق اضطراری را خاموش کنید سپس گرد و خاک آن را بگیرید. میتوانید از جاروبرقی یا برس برای گرفتن گرد و خاک یخچال استفاده کنید، فن یخچال در این صورت گرمای اضافی آزاد می‌کند. اگر اینطور پیش برود، کار سخت‌تر میشود.

 

 

 

این کار را فصلی انجام دهید تا یخچال بوی تازگی بگیرد و خوب بنظر برسد. هر سه ماه یکبار تمام مواد غذایی را از یخچال خارج کنید و آن را با جوش شیرین و سرکه بشویید. تمیزی منظم در ذخیره‌ی زمان و انرژی در آینده به شما کمک می‌کند.

 

اگر لکه‌ای در یخچال می‌بینید، آن را سریعا پاک کنید تا جایش باقی نماند، زیرا پاک کردن آن‌ها بعدا سخت‌تر میشود. از یک خوشبو کننده خانگی استفاده کنید تا بوی بد را به خود جذب کرده و یخچال را خوشبو کند. قبل از قرار دادن غذا در یخچال این کار را انجام دهید.

 

این خوشبو کننده‌ها بوی بد را تا ۳ ماه به خود جذب می‌کنند و بوی خوب تراوش می‌کنند. جوش شیرین یک جذب کننده‌ی عالی دیگر است، هر ۳۰ دقیقه یکبار باید جوش شیرین خود را عوض کنید.

 

اما میتوانید به مدت ۶۰ تا ۹۰ روز قبل از سررسید تاریخ انقضا از آن استفاده کنید. قراردادن یک لیوان قهوه تازه در پشت فریزر به جذب بوی خوب کمک می‌کند.

 

مواد دیگری نیز می‌تواند به حذف بوی بد غذا کمک کند، بعضی‌ها ترجیح می‌دهند که بطور مثال وقتی یک بار در یخچال را باز می‌کنند، بوی وانیل به مشامشان برسد تا بوی غذای مانده و این خیلی لذت بخش خواهد بود، پس وانیل هم گزینه دیگر خواهد بود.

 

یک پیشنهاد ویژه که در بخش راز‌های خانه داری نمناک می‌خوانید این است که هر دو هفته یکبار پنبه‌ای را به عصاره وانیل، روغن درخت چای، اسطوخودوس و لیمو آغشته کنید و آن را در پشت فریزر قرار دهید.

 

برای محافظت بیشتر از مواد غذایی از یک کیسه‌ی کاغذی قهوه‌ای رنگ برای نگهداری میوه و سبزیجات استفاده کنید و آن را درون یخچال قرار دهید این روش در رفع بوی بد بسیار موثر است.