شهرستان مهریز با دارا بودن ۱۷ مزرعه پرورش شتر مرغ، رتبه اول این صنعت در استان یزد را به خود اختصاص داده است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مهریز گفت: شرایط آب و هوایی و علاقه مندی سرمایه‌گذاران باعث شده است تا صنعت پرورش شتر مرغ متقاضیان زیادی پیدا کند.
جعفری افزود: شهرستان مهریز یکی از شهرستان‌های پیشرو در استان یزد در این زمینه است و در حال حاضر 12 واحد صنعتی و پنج واحد سنتی در شهرستان فعال هستند.
جعفری از بازار خوب محصولات این پرنده با ارزش گفت و افزود: گوشت، تخم، پوست، پر، روغن و سایر قسمت‌های این پرنده یا در داخل شهرستان استفاده می‌شود و یا به شهرستان‌ها و استان‌های دیگر ارسال می‌شود.
کارشناس جهاد کشاورزی در ادامه اظهار داشت: پرورش شترمرغ، صنعتی پرسود با اشتغال‌زایی بالاست و شترمرغ پرنده‌ای با ارزش که گوشتش برای دیابتی‌ها کاربرد دارد و تخم و چرمش در صنایع دستی کاربردی است.
زارع ادامه داد: سالیانه حدود 150 تن گوشت شترمرغ در مهریز تولید و روانه بازار مصرف می‌شود.
وی از دیگر مزایای پرورش شترمرغ را مقاومت بالای آن در برابر بیماری‌ها و فقر غذایی اعلام کرد..
ابویی یکی از جوانان موفق در این صنعت هم گفت: کارش را با تعداد کم از سال 90 شروع کرده است و در حال حاضر بیش از 150 قطعه شترمرغ پروار در مزرعه خود دارد.
وی گفت: توانسته با این حرفه برای چهار نفر به طور مستقیم و 13 نفر غیر مستقیم شغل ایجاد کند.