مدیر جهادکشاورزی بهار گفت: در شهرستان بهار پنج واحد صنعتی و چهار واحد مشاغل خانگی تولید قارچ فعال است.
وی افزود: در شهرستان بهار پنج واحد صنعتی و چهار واحد مشاغل خانگی تولید قارچ فعال است که در هر متر مربع بین ۲۰ تا ۲۵ کیلوگرم سالانه قارچ برداشت می‌شود.
اکبری با بیان اینکه پس از شهرستان بهار، همدان و ملایر به ترتیب بیشترین میزان قارچ استان را تولید می‌کنند، تأکید کرد: ۷۵ واحد پرورش قارچ خوراکی صنعتی و خانگی با تولید سالانه حدود چهار هزار و ۵۱۰ تن در استان همدان فعال است.
مدیر جهادکشاورزی شهرستان بهار افزود: بهار با توجه به ظرفیت‌های خاکی، اقلیم هوایی و توانمندی‌ها در بخش کشاورزی در حوزه صنایع تبدیلی یکی از شهرستان‌های مطرح استان است.