اعطای نشان حلال به ۴ کشتارگاه دام و طیور در کهگیلویه وبویراحمد
همزمان با هفته دامپزشکی، کشتارگاههای دام و طیور در کهگیلویه وبویراحمد کد و نشان حلال دریافت کردند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، مسئول نهاد نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد، گفت: در اجرای دستورالعمل اعطای کد و نشان حلال به واحدهای کشتار دام و طیور و مراکز فرآوری و عمل آوری فرآوردههای خام دامی، موضوع به مراکز مشمول قانون نظارت شرعی ابلاغ شد و همزمان با آغاز هفته دامپزشکی ۴ واحد کشتارگاهی استان با درخواست کتبی و ارائه مدارک مورد نیاز، و اخذ تائیدیه مراکز معتبر، موفق به دریافت کد حلال شدند.حجت الاسلام خادمی افزود: پروانه حلال به واحدهایی تعلق میگیرد که علاوه بر ناظر بهداشتی، ناظر ذبح شرعی مستقر در آن واحد بوده و کارکنان و ذابحین آموزشهای لازم در خصوص پروانه حلال را گذرانده باشند.
وی اضافه کرد: کشتارگاههای صنعتی طیور سپیدمرغ، دنا مرغ و کشتارگاه صنعتی دام در شهرستان بویراحمد و کشتارگاه صنعتی مرغ نسیم در شهرستان گچساران واحدهایی هستند که کد حلال دریافت کرده اند.
دکتر عبداله بهمنش، مدیرکل دامپزشکی استان ضمن تبریک هفته دامپزشکی، صدور اولین پروانه حلال در این استان را اتفاق فرخنده و مبارکی دانست و گفت: این اتفاق مهم نه تنها آثار مثبت داخلی دارد بلکه بازخوردهای مثبتی نیز در آینده در عرصههای بین المللی و صادرات مواد خام دامی در استان دارد.
گفتنی است درج برند حلال بروی بسته بندی فرآوردهای خام دامی نشان دهنده هویت شرعی به همراه نظارتهای بهداشتی توسط ناظرین بهداشتی دامپزشکی و روحانیون ناظر ذبح شرعی مستقر در واحدهای عرضه کننده محصولات خام دامی است.